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[台北美食推荐] 陆军联谊厅 孙立人将军官邸) x 阿肠邦

B生活节 2020-05-25 575

[台北美食推荐] 陆军联谊厅 孙立人将军官邸) x 阿肠邦

趁着即将飞往海外旅行之际,应朋友邀约来到陆军联谊厅 (简称:陆联厅) 用餐,此次参加成员有阿肠工作室及工具邦伙伴们,人数少话家常聚会感觉也很不错!!! 这回用餐地点还是着名孙立人将军官邸,原以为会像过往 "三军军官俱乐部",走的是传统怀旧风格,还会有几分早期营地氛围,实际造访后颠覆我对 "陆联厅" 名称既定印象,用餐环境维护得很不错,感觉是政府委外经营,将新旧做了很好的结合,餐点口味上拿捏得很刚好,份量多也很美味,尤其是那烤猪脚真是酥脆好吃,价格部份也很亲民实在,算是我觉得还不错台北合菜 & 多人聚会餐厅不错选择,推荐给大家 ~




[台北美食推荐] 陆军联谊厅 孙立人将军官邸) x 阿肠邦

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若是搭乘捷运前往朋友,可以从古亭站八号出口,到叉路口味转后直直走,步行约莫 5 分多钟路程即可抵达,上面这两张图算是侧门入口,从这外观来看还真的难以与早期官邸有所联想呢。

经过官网爬文才知道,原来在 2016 年整修完毕,正式民营化转型古蹟文创餐厅,每个月会定期举办艺文活动、音乐展演与静态展出等多功能複合式空间,能够将老宅活化再生真的要多多给予鼓励。

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绕到另一个方向,便是正门接待处,早期「陆军联谊厅 Army Association」招牌也完整保留,走道也摆了水墨画营造古色古香氛围。

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这裏也同时提供多个私人包厢,以及开放式用餐区可预订,如选包厢建议提早订位,否则通常很快就被预订一空,我们所在这一厅犹如玻璃屋般,透过打灯及两侧植物陪衬,营造出来氛围真是让人感觉舒适自在,与过往造访 "三军军官俱乐部" 传统复古风,有着截然不同的风格。

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陆军联谊厅美食餐点部分,有单点 / 套餐 / 合菜或是婚宴多种方案 (连结),至于我们飨用的是工商宴席,同时有 $8800 ~ $16800 多种合菜方案,可依据食材喜好及预算来自由选择。

那幺就进入主题来介绍餐点,首先看到的是前菜 "四海迎宾拼",有鸭肉 / 海蜇皮 / 蟹肉棒及醉鸡所组成,食材很新鲜又冰凉脆口,作为开胃菜相当适合,让我食指大动感觉又更饿了 XDD

紧接着则是 "吉利生菜剥虾鬆",下方是以麵条之类油炸过后当底座,另外放上生菜及虾鬆,咬起来咖滋卡滋,送上后得赶紧趁热吃才不会冷调口感变差。

银芽鲜味海鲜羹 – 勾芡适中不会过于浓稠,这对于讲求清淡现代人来说,调味上算是蛮刚好的,另外他们家的花枝相当的翠,白菜切的大小刚好配上豆芽菜 (荳芽部分去除) 这样口感好吃又下饭说。

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枸杞绍兴醉鲜草虾 – 绍兴酒香味很够,经过冰镇草虾嚐起来冰凉爽口,对于我这虾控来说爱不释口啊!!

腊味樱花虾米糕 – 有香肠、腊肠搭配樱花虾的米糕,算是合菜常见料理食材之一,这吃下去可增添 1-2 分饱足感呢。

葱香清蒸深海鱼 – 不确定的鱼种,但吃起来肉质鲜嫩,尤其是以清蒸方式,就表示食材够新鲜,确实口感表现上很不错,想吃重口味也可淋上些许酱汁 ~

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黄金脆皮香圆蹄 – 若改为西洋式餐点名称大概就是德国猪脚,外皮炸的很酥脆,内馅肉质超软嫩的,吃过朋友们都讚不绝口,这真的有够厉害!!!! 比起在国外吃到猪脚料理好吃 N 倍。

瑶柱五行烩时蔬 – 许多色彩组装而成拼盘蔬食,菜味十足的料理!!! 主厨风味炖鸡汤 – 鸡炖的很软烂不腻口,汤头喝起来也很温顺不油腻,满足。

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餐后再来个蛋糕 & 水果盘做结尾,真是有饱足感啊!!

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最后当然也不忘了拍照合影留念,能够这样与伙伴们话家常,放鬆充电一下真是不错,整体来说原以为「陆军联谊厅」,会是吃 50 岁以上客群的说,实际光顾造访后才颠覆我的想像,这里不仅离捷运站近而且还有自备专属停车场,以附近餐厅来说相当地强大,重点是价格也不错,料理品质也很让人满意,加上经过重新整修装潢,夹杂古蹟 / 传统及现代複合式风格,算是间蛮适合老中青年龄层通吃的餐厅。

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陆军联谊厅 (孙立人将军官邸)

地址:台北市中正区南昌路一段136号

订位电话:02 – 23216910