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[台北聚餐推荐] 第一大饭店

J生活港 2020-05-25 400

[台北聚餐推荐] 第一大饭店

遥想去年才在总统府附近【三军军官俱乐部】吃尾牙,转眼间又进入 2016 年尾声,今年再度受邀参加阿肠网页设计工作室尾牙,联欢聚会餐厅选在邻近松江南京捷运站【第一大饭店@彭园壹品宴餐厅】,此次的餐点可说是相当丰富美味,应该算是近年最棒的一次,毕竟客户持续成长,主机数量也不断增加,自然也就越办越隆重,加上小朋友也变熟了,现场气氛有如家庭日般热络,最后交换礼物更是充满欢笑与惊喜,让我们度过开心的周末夜,壹品宴算是相当不错餐厅,用餐空间宽广而且餐点食材也不错,也都给予很好的评价,难得串场当摄影组,简单图文食记分享给大家参考。



[台北聚餐推荐] 第一大饭店

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从捷运站松江南京八号出口,步行前往大概 5 分多钟的路程,便可抵达【第一大饭店 – 彭园壹品宴餐厅】,至于开车前往的朋友,这里本身没有专属停车场,得要到附近找停车位,建议在下班 / 吃饭时间前往,可以早一点出门才不会迟到。

这天订的是 20 人包厢,桌子还蛮大张说,在专属包厢内就甭担心吵到其他人,但由于人数众多,每样菜都出两盘,这样就不会发生餐点在转盘绕很久才可夹到菜的情况 XDD

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尾牙的礼物摆在一旁桌子,有咖啡机 (?) 玩具与各式大盒子装着礼物,还真是令人期待会抽到甚幺玩意 …

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主菜送上前,桌上摆了几样小菜,有豆干、腐皮、泡菜、花生与芋头,通常我对餐厅小菜没太多好评,但我觉得「壹品宴」用料食材,口味上还蛮好吃的说,难得看到小菜被消灭超过八成 ~ 哈。

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丁香花生 – 菜色如其名,有许多丁香鱼乾 (?)、花生与葱苗所组成,过往常吃到的鱼乾都瘦瘦扁扁,口感上都偏硬而且都冷冷地,但是他们家炒过后马上送上,鱼乾属于比较肥又饱满,热腾腾微软再配上香气十足的花生,算是很好吃的开胃菜。

豆干丝炒葱油饼 – 以前吃葱油饼都是独立的餐点,没想到还能与豆干丝结合在一块,吃起来酥脆中又带有些许软软的嚼劲,这样切片混搭式吃法我也是第一次尝到,也是不错吃的料理 ~

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小砂锅花胶鱼翅 – 这道餐点每人一份,砂锅中有鱼翅及花胶,加入豆芽菜后又是不同风味,更增添几分脆脆的口感,但汤头味道本身普普,比较属于再吃食材与口感的一道菜色。

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烤鸭一吃 – 首先送上片皮鸭,服务生一群人在角落现切包好,看这拍摄过程有许多残影,可见他们包的动作有多快,有葱、小黄瓜与烤鸭包再一块,再涂些麵皮酱料,份量不多点尝即止感觉挺不错地。

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生菜虾鬆 – 现炒好的虾仁、荸荠放置于生菜上面,冷热交替再搭配脆脆的口感,还蛮简单又爽口的料理说。

彩椒松阪肉 – 猪肉外层有些许的勾芡 (?),配赏蔬果摆盘缤纷,倒是松阪猪咬起来脆脆的,单吃或配白饭都很美味。

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蒜蓉鲜鲍鱼 – 上层蒜蓉与葱丝,刚好掩饰鲍鱼部分腥味,吃起来格外软 Q 又有嚼劲,下层粉条 (?) 类似粄条口感,完全不会联想在一块的食材,组合再一起也不会感到冲突或违和感。

海鲜南瓜盅 – 外层是迷你的小南瓜 (整颗都是可以吃的),裏面则是南瓜泥与海鲜食材,吃起来很绵密但又保有海鲜本身应有的鲜甜味,别看这小小的一份,嚐起来蛮有份量地说。

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烟燻海鲡鱼 – 还没放入嘴中,便可闻到略为浓郁的烟燻味,海鲡鱼口感介于绵密与扎实之间,挤些许柠檬或是沾胡椒盐都是很不错的吃法。

烤鸭二吃@豆芽菜酱炒鸭肉 – 算是稍微鹹一些的料理,片皮鸭袍部分做炒肉丝,吃起来脆脆的又带有嚼劲,若能送上白饭吃个几碗肯定不是问题。

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烤鸭三吃@福菜鸭架汤,汤头喝起来比想像中爽口又不油腻,这完全考验师傅的料理手法与火侯掌控,餐点如此的众多,到最后还吃了七成左右,部分朋友投降吃糕点水果,还有几位朋友还在喝汤,这汤头还真是不错,吸引不少人一碗接着一碗 XDD

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糕点部分有叉烧酥、芝麻流沙包,口味上也相当地不错,蛮多人也都给予不错评价,我自己则是前面冲太快吃很多,反倒后面就饱足感十足,提前举白旗投降了 …

幸福水果部分虽然不是当季的,但毕竟身处在水果王国的台湾,许多蔬果都是提前冷冻起来,在冬天时节也是可以尝到西瓜,重点是很甜水分又多 ~

[台北聚餐推荐] 第一大饭店

饱餐一顿后就是尾牙重头戏 – 抽奖时间,今年大家準备礼物都蛮用心的,像是小朋友抽到玩具组合,大人则是有酒、3C配件与生活用品组,气氛十分融洽欢乐,而且小朋友彼此也都变熟,吃饱后很快就在一旁玩起来,再次感谢「阿肠网页设计工作室」邀请,没想到参与尾牙活动 / 活动纪录文也将进入第八年,活动也一年办的比一年盛大,祝福新的一年客户持续增加、塞爆主机 (?) … XDD

此次在【第一大饭店 – 彭园壹品宴餐厅】有专属包厢,所以不用担心吵到其他顾客,我们自己玩活动也更加放得开,壹品宴菜色很丰富,食材不错 / 烹饪手法好、料理也相当地美味,应该是近年尾牙最令人感到惊艳的一次,加上由于是在大饭店内的餐厅,十分讲究服务流程,有餐点要送上的时候,会贴心且再三提醒小朋友要小心,这感觉和去年截然不同,对亲子孩童也很友善,用餐气氛也都很愉悦,给个 90 分以上高分也不为过 ~ ^^

[台北聚餐推荐] 第一大饭店

第一大饭店 – 彭园壹品宴餐厅

地址:台北市南京东路二段63号2楼

订位电话:02 – 25419102